Wie ik ben
Ik ben Debby: gastvrouw, boerin en schrijfster. Ik ben getrouwd met Frank en samen hebben we drie kinderen. In 2018 verruilden wij Nederland voor het boerenleven in Zuid-Denemarken, waar we een melkveehouderij runnen met ongeveer 250 koeien.
Ik houd van creëren, verhalen vertellen en mensen ontmoeten. Maar ik koester ook de stilte, de natuur en de rust die hier op het platteland nog zo voelbaar zijn.
Toen wij in november 2021 de kans kregen om Noldes Hygge Hjem te kopen, zag ik meteen hoeveel mogelijkheden deze oude plek in zich droeg. Niet alleen als gastenverblijf, maar ook als een plek waar geschiedenis, gastvrijheid en mijn liefde voor creëren samen konden komen.
Een plek die ook mij iets teruggeeft
Noldes Hygge Hjem kwam in mijn leven tijdens een hectische periode, waarin ik zelf behoefte had aan rust en ruimte. Terwijl ik het huis beetje bij beetje vormgaf, gebeurde er ongemerkt ook iets met mij. Tussen de oude muren, in de tuin, tijdens het schoonmaken en terwijl ik met mijn handen iets moois maakte, vond ik langzaam een stukje van mezelf terug.
Daardoor betekent Noldes Hygge Hjem voor mij veel meer dan alleen een vakantiewoning. Ik geef haar mijn tijd, aandacht en liefde. En op haar eigen stille manier geeft zij mij daar rust, inspiratie en geluk voor terug.
Die liefde voor de plek zit vaak in kleine dingen. Een zelfgemaakte krans van bloemen uit de tuin en het veld. Een vers boeketje op tafel. Een oud voorwerp dat ooit vergeten werd, maar bij Nolde een nieuw leven en een nieuwe betekenis krijgt. Niets hoeft hier volmaakt of nieuw te zijn. Juist de sporen van vroeger, de kleine oneffenheden en de voorwerpen met een verhaal geven het huis zijn ziel.
Mijn hoop is dat jij daar als gast iets van voelt. Dat je bij aankomst je tas neerzet, even om je heen kijkt en merkt dat het tempo vanzelf wat lager wordt. Misschien brengt deze plek jou dan een beetje van dezelfde rust die zij mij heeft gegeven.
Ons boerenleven
Onze melkveehouderij ligt vlak bij Noldes Hygge Hjem. Wanneer je oprecht nieuwsgierig bent naar het boerenleven, de koeien of waar melk vandaan komt, mag je daar tijdens je verblijf gerust naar vragen. Als het werk en de omstandigheden het toelaten, kijken we samen wat mogelijk is. Een boerderij is in de eerste plaats een werkend bedrijf. Daarom houden we een bezoek bewust klein, persoonlijk en altijd in overleg.
Mijn liefde voor Denemarken
Door de jaren heen is mijn liefde voor Denemarken alleen maar gegroeid. Ik trek er graag op uit om rustige wandelroutes, oude dorpjes, bijzondere huizen en plekken buiten de bekende toeristische paden te ontdekken. Als schrijfster kijk ik vaak net iets langer naar wat ik onderweg tegenkom. Een bloem langs het pad, een vergeten voorwerp of een oud huis kan zomaar het begin van een verhaal worden. Mijn ontdekkingen en verhalen deel ik op mijn blog en natuurlijk ook graag persoonlijk met mijn gasten.
Heb je tijdens je verblijf behoefte aan een wandeltip, een mooie route of een bijzonder plekje in de omgeving? Vraag het me gerust. Ik denk graag met je mee.
Waarom Noldes Hygge Hjem
De naam vertelt eigenlijk precies wat deze plek wil zijn. Nolde verwijst naar het kleine buurtschap waarin de boerderij staat. Hygge is het bekende Deense gevoel van warmte, gezelligheid en samen zijn. En hjem betekent thuis.
Noldes Hygge Hjem: een warm thuis in Nolde.
Mijn wens is dat je hier de rust, vrijheid en geborgenheid vindt om even niets te hoeven. Of je nu een paar dagen blijft, een week of langer: voel je welkom, neem de tijd en maak van deze oude plek voor even ook een klein stukje van jouw verhaal.
Hartelijke groet,
Debby